Experimente o sabor da manhã de forma extraordinária com nossas Panquecas Americanas Sem Glúten! Estas panquecas são a combinação perfeita de textura macia e sabor aconchegante, e o melhor de tudo, são totalmente sem glúten. Delicadamente douradas, essas panquecas são uma festa para os sentidos. Prepare-se para se apaixonar pela simplicidade e pelo sabor maravilhoso desta receita, perfeita para uma manhã memorável ou um brunch inesquecível. Transforme suas manhãs com uma pilha irresistível de panquecas sem glúten que agradará a todos, independentemente de suas restrições alimentares.
INGREDIENTS
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/4 de xícara de farinha de amêndoa
- 2 tablespoons of sugar
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 1 xícara de leite sem lactose (ou alternativa vegana)
- 1 ovo (ou substituto de ovo vegano)
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 teaspoon vanilla extract
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão à mão.
- Então, em uma tigela grande, comece peneirando a farinha de arroz e a farinha de amêndoa. Isso garantirá que suas panquecas fiquem leves e sem grumos.
- Em seguida, acrescente o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal às farinhas peneiradas. Misture bem os ingredientes secos com uma colher.
- Depois, em outra tigela, bata o leite sem lactose (ou alternativa vegana), o ovo (ou substituto de ovo vegano), o óleo vegetal e o extrato de baunilha.
- Assim sendo, despeje a mistura de ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não mexa em excesso, apenas até os ingredientes estarem incorporados.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione um pouco de óleo ou manteiga sem lactose para untar a frigideira.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente para cada panqueca. Espalhe a massa delicadamente para formar círculos.
- Cozinhe até que bolhas apareçam na superfície das panquecas, o que deve levar cerca de 2-3 minutos.
- Com cuidado, vire as panquecas e cozinhe do outro lado até que fiquem douradas, mais 1-2 minutos.
- Por fim, retire as Panquecas Americanas Sem Glúten do fogo e coloque-as em um prato. Sirva quente com sua cobertura favorita, como xarope de bordo, frutas frescas ou creme chantilly sem lactose.
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