O Bolinho de Leite Ninho é uma pequena joia da confeitaria que conquista corações com sua doçura suave e sabor delicado. Preparado com o famoso leite em pó, esse quitute é uma delícia que derrete na boca. A massa, feita com leite condensado e Leite Ninho, é moldada em pequenos bolinhos, que muitas vezes escondem um recheio surpresa, como um pedaço de chocolate ou doce de leite.
Cada mordida revela a maciez e o sabor do leite condensado e a textura única do Leite Ninho. É um doce perfeito para momentos especiais ou para satisfazer a vontade de um agrado doce. O Bolinho de Leite Ninho é uma verdadeira tentação que cativa paladares de todas as idades, e sua simplicidade o torna uma ótima escolha para surpreender com um toque de doçura.
Para fazermos o nosso delicioso Bolinho de Leite Ninho, precisaremos de:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó
- Uma xícara de açúcar
- 1 colher (de sopa) de pó Royal
- 2 colheres (de sopa cheia) de margarina
- 3 ovos
Modo de preparo do delicioso Bolinho de leite ninho, confira:
Primeiro passo é você separar misturar todos os ingredientes SECOS (peneirados).
Em seguida, depois adicione a margarina e novamente misture bem.
Então, faça um espécie de um “Vulcão” ao meio da massa e coloque os três ovos (batidos) dentro deste “vulcão”.
Em seguida, cubra os ovos com farinha a farinha e amasse bem, até que a massa chegue ao ponto de desgrudar das mãos.
Por fim, corte e enrole a TODA a massa como nhoque e só inicie a fritura depois, pois o processo de fritura é muito rápido.
Então, utilize óleo quente e fogo bem baixo para realizar a fritura dos bolinhos
Em seguida, polvilhe por cima dos bolinhos açúcar e canela em pó
Dica Importante:
Utilize as marcas que você já tem conhecimento, não importa se são as mais caras ou mais baratas, mas procure utilizar materiais com os quais você conhece a qualidade.
Caso pretenda fazer uma quantidade diferente da que foi exposta acima, é só você aumentar ou diminuir a receita na mesma proporção de cada ingrediente, para que fique na mesma consistência.
Essa receita é excelente para servir no café da tarde ou em qualquer outra ocasião em que a família está toda reunida.
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