Que tal preparar agora mesmo um delicioso biscoito de polvilho frito em apenas 5 minutos na panela de pressão? Essa receita é super prática e fácil de fazer, e o resultado é surpreendente! Não perca mais tempo e venha experimentar agora mesmo.
Biscoito de polvilho frito faça ainda hoje
Esse biscoitinho de polvilho frito é do tempo da vovó. A massa é tratada manualmente e gentilmente, enrolada, modelada e frita em temperatura bem agradável. Faça que você vai gostar muito, principalmente pra tomar com aquele cafezinho, chazinho, suquinho, ou como sentir mais prazer de comer.
INGREDIENTS
- 1/2 kg sour starch
- 1 cup plus 3 tablespoons of milk
- 5 tablespoons of oil
- 1 tablespoon salt
- 2 eggs
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Para fazer esse biscoito de polvilho, coloque numa vasilha primeiramente, o leite, o óleo, o sal e leve ao fogo, deixe ferver.
- Em seguida, em outra vasilha, coloque o polvilho azedo, despeje a mistura levada ao fogo e mexa com uma colher.
- Depois que esfriar, coloque 1 ovo por vez, porque dependendo do tamanho não precisará usar os dois.
- Caso a massa não der liga, coloque leite, bem aos pouquinhos, até que ela fique lisa e dura.
- Logo depois, modele os biscoitos do formato que desejar e frite em gordura de fria a morna, nunca quente.
- Por fim sirva seu Biscoito de polvilho frito.
Informação Importante: só depois que os biscoitos crescerem e ficarem firmes, que pode aumentar um pouco o fogo, quando acabar desligue, modele mais biscoitos e coloque na gordura e depois ligue em fogo baixo.
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