Descubra o prazer de uma explosão de sabores com a nossa Receita de Macarrão Assado Delicioso. Este prato extraordinário une a perfeição al dente do macarrão à riqueza do molho de tomate caseiro, em uma sinfonia de aromas enriquecida pelo manjericão fresco. Camadas de queijo muçarela derretido abraçam o presunto fatiado, criando uma experiência culinária inesquecível. Prepare-se para cativar os sentidos e se render a cada garfada desse deleite gastronômico que aquecerá seu coração e sua alma.
INGREDIENTS
- 300g de macarrão (do tipo de sua preferência)
- 2 tablespoons olive oil
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 400g tomato sauce
- 1 teaspoon sugar
- Salt and pepper to taste
- 1 teaspoon oregano
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto fatiado
- Folhas de manjericão fresco
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece pré-aquecendo o forno a 180°C, para garantir que ele esteja pronto quando chegar a hora de assar o macarrão.
- Então, em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe o macarrão até que ele fique al dente. Isso deve levar cerca de 7-8 minutos. Quando estiver pronto, escorra o macarrão e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida. Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até perfumar.
- Em seguida, despeje o molho de tomate na frigideira, adicione o açúcar para equilibrar a acidez do tomate. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Deixe o molho cozinhar por cerca de 10 minutos, permitindo que os sabores se misturem.
- Depois, misture o macarrão cozido ao molho na frigideira, garantindo que o molho cubra bem todo o macarrão. Isso vai garantir que cada garfada seja cheia de sabor.
- Adicione metade do queijo muçarela ralado ao macarrão e misture para que o queijo derreta e incorpore ao prato. Coloque também o presunto fatiado, distribuindo-o de maneira uniforme.
- Espalhe algumas folhas de manjericão fresco por cima do macarrão, adicionando um aroma fresco e um toque de cor.
- Transfira todo o conteúdo da frigideira para um refratário ou assadeira. Cubra com o restante do queijo muçarela ralado, criando uma camada generosa por cima.
- Coloque o refratário no forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Por fim, retire o macarrão assado delicioso do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso permite que ele firme um pouco e fique mais fácil de servir em porções generosas.
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