Experimente o casamento perfeito entre o reconfortante sabor das panquecas de queijo, onde cada mordida revela um recheio cremoso e irresistível, e o toque ensolarado do molho de tomate, cujo aroma e sabor se entrelaçam de maneira magnífica. Uma explosão de texturas e sabores que eleva seu paladar a novas alturas, esta receita é a combinação mágica de simplicidade e indulgência. Surpreenda a si mesmo e seus convidados com este prato que acaricia a alma e satisfaz os sentidos, perfeito para um café da manhã especial, um almoço descontraído ou um jantar aconchegante. Afinal, quem pode resistir a panquecas de queijo com molho de tomate? Delicie-se com o conforto que só uma receita caseira pode oferecer.
INGREDIENTS
- 1 cup wheat flour
- 1 cup of milk
- 1 egg
- 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser cheddar, muçarela, ou outro de sua preferência)
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 2 tablespoons melted butter
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/2 teaspoon sugar
- Olive oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o sal, a pimenta e o fermento em pó. Misture bem com um batedor de arame.
- Então, em outra tigela, bata o ovo e depois adicione o leite e a manteiga derretida. Misture até que a massa esteja homogênea.
- Em seguida, despeje a mistura líquida na tigela de ingredientes secos e mexa até formar uma massa sem grumos.
- Depois, acrescente o queijo ralado à massa e mexa para distribuí-lo de forma uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e unte-a levemente com um pouco de azeite de oliva.
- Despeje uma concha de massa na frigideira e espalhe-a delicadamente para formar uma panqueca. Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar. Repita esse processo com o restante da massa.
- Enquanto as panquecas estão cozinhando, prepare o molho de tomate. Em uma panela, aqueça o molho de tomate em fogo médio. Adicione o orégano e o açúcar, mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Quando as panquecas estiverem prontas, sirva-as em pratos individuais e regue generosamente com o molho de tomate.
- Por fim, se desejar, adicione mais queijo ralado por cima das panquecas e decore com folhas de manjericão fresco.
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