Descubra o segredo para uma carne suculenta e irresistivelmente saborosa com esta receita de carne de maminha assada. Com uma combinação de temperos cuidadosamente selecionados, que incluem alho, mostarda, alecrim e tomilho, esta receita eleva o sabor da maminha a novas alturas. Prepare-se para um banquete de sabores enquanto a carne assa no forno, liberando aromas tentadores que vão despertar seu apetite. Com passos simples e resultados incríveis, esta receita é a escolha perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente mimar-se com uma refeição digna de restaurante no conforto da sua própria casa.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE CARNE
- 1 peça de maminha (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons olive oil
- 2 tablespoons mustard
- Salt and pepper to taste
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preheat the oven to 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o azeite de oliva, a mostarda, o sal, a pimenta, o molho inglês, o alecrim e o tomilho.
- Espalhe a mistura sobre toda a superfície da maminha, garantindo uma cobertura uniforme. Deixe a carne marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Após o tempo de marinada, coloque a maminha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que a carne atinja o ponto desejado de acordo com a sua preferência de cozimento.
- Retire a maminha do forno e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiar. Isso permitirá que os sucos se redistribuam pela carne, resultando em um assado mais suculento. Fatie a maminha e sirva-a acompanhada de seus acompanhamentos favoritos.
- Agora, desfrute desta deliciosa maminha assada, que certamente será um sucesso em sua mesa!
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