Os nachos caseiros com creme de queijo são um deleite irresistível que combina a simplicidade com a indulgência. Cada chip de milho crocante é carregado com uma camada generosa de queijo derretido, criando um contraste perfeito entre a textura crocante e a suavidade do queijo. O creme de queijo, rico e indulgente, é um complemento perfeito, proporcionando um equilíbrio perfeito de sabor e cremosidade. Com um toque de pimenta ou jalapeños para um toque picante, os nachos são um prato para compartilhar que reúne amigos e família em torno de uma explosão de sabor. Cada mordida é uma celebração do prazer culinário.
NACHOS CASEIROS
Fazer nachos caseiros com creme de queijo é simples e delicioso. Aqui está uma receita básica para você seguir:
INGREDIENTS
- 200g de nachos de milho
- 1 xícara de queijo cheddar ralado (ou qualquer queijo de sua preferência)
- 1/2 cup heavy cream
- 1/4 cup milk
- 1 tablespoon butter
- 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar)
- 1/2 teaspoon salt
- Pepper to taste
- Opcionais: jalapeños em rodelas, tomate picado, cebola picada, coentro, guacamole, sour cream, entre outros, para servir.
PREPARATION METHOD
- First preheat the oven to 180°C.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o amido de milho (se estiver usando) e mexa por cerca de 1 minuto para fazer um roux.
- Gradualmente, acrescente o creme de leite e o leite, mexendo constantemente até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar.
- Reduza o fogo para baixo e adicione o queijo ralado, mexendo até que ele derreta completamente.
- Season with salt and pepper to taste.
- Em uma travessa de forno, arrume os nachos em uma camada uniforme.
- Despeje o creme de queijo derretido sobre os nachos.
- Leve a travessa ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando e dourado.
- Retire do forno e, se desejar, adicione ingredientes adicionais, como jalapeños, tomate, cebola, coentro, guacamole ou sour cream.
- Sirva imediatamente enquanto estiver quente.
Esses nachos caseiros são ideais para compartilhar com amigos e familiares em eventos esportivos, festas ou como um lanche delicioso. Dessa forma, eles são uma combinação de crocância e cremosidade que é simplesmente irresistível. Aproveite!
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