Além de ser uma forma de cozinhar carne, o churrasco também é um evento social em muitas culturas. É comum organizar churrascos para comemorar ocasiões especiais com amigos e familiares, e muitas vezes é considerado como uma tradição cultural. Aqui vamos te ensinar a fazer um delicioso churrasco na sua panela Airfryer, veja abaixo
CHURRASCO DE BIFE AO ALHO
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTS
- 500 gramas de bife (filé mignon ou contrafilé)
- Salt and pepper to taste
- 3 chopped garlic cloves
- 2 colher de sopa de azeite
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim) opcional.
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, escolha bifes de boa qualidade, como filé mignon ou contrafilé, e corte-os em pedaços de tamanho desejado e então, tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Em seguida, em uma tigela pequena, misture alho picado, azeite, suco de limão e ervas frescas (como tomilho ou alecrim) para fazer uma marinada, e então, mergulhe as bifes na marinada e deixe-os descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Por fim, pré-aqueça a Airfryer em 180°C. Retire as bifes da marinada e coloque-as na Airfryer. Deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo a carne a cada 5 minutos.
Sirva o bife acompanhado de legumes grelhados ou arroz.
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