Quem ama frango assado, sabe que o tempo é um importante aliado na hora de preparar a receita. No entanto, às vezes, precisamos encontrar alternativas para reduzir o tempo sem perder a qualidade do prato. Uma das formas mais simples e rápidas de fazer isso é usando uma panela de pressão.
A carne fica suculenta e macia por dentro, enquanto a pele permanece crocante – exatamente como gostamos! Outra vantagem da panela de pressão é que ela permite cozinhar outros ingredientes junto com o frango. Isso significa que você pode adicionar legumes e arroz na mesma panelinha e ter tudo pronto em menos tempo!
Preparation Time: 30 Minutos
Performance: 5 porções
Como fazer Frango assado na panela de pressão
Para fazer este frango assado na panela de pressão, tempere-o no dia anterior ou com pelo menos 3 horas de antecedência. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela de pressão. Enquanto isso, escorra o frango temperado do excesso de caldo e coloque-o na panela. Reserve por cerca de 20 minutos. Não tampe a panela, retire do fogo, vire o frango e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Quando o frango estiver completamente dourado dos dois lados, desligue o fogo e retire com cuidado. Por fim, transfira o frango assado da assadeira para um recipiente e sirva esta receita fabulosa!
INGREDIENTS
- 1 whole chicken garlic salt black pepper
- 2 envelopes of ready-made powdered seasoning for chicken or you can use this seasoning.
- 1 can of oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Para fazer esse Frango Assado tempere-o primeiramente um dia antes de preparar, ou, no mínimo 3 horas antes.
- Então, coloque o óleo na panela de pressão e deixe esquentar.
- Enquanto isso, coloque o frango temperado para escorrer o excesso do caldo e, logo após, coloque na panela.
- Deixe por mais ou menos 20 minutos. Não precisa tampar a panela.
- Em seguida, retire do fogo, vire o frango e deixe por mais ou menos 20 minutos.
- Depois que o frango estiver completamente douradinho dois 2 lados, desligue o fogo e o retire com cuidado.
- Por fim, transfira o frango assado na panela para um recipiente e sirva essa receitinha fantástica!
Tips: Use um frango de pequeno para médio, assim facilita caso você tenha uma panela de pressão pequena.
Pode usar um tempero de sua preferência, como alho, limão, orégano, manjericão, e outros.
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