Descubra o prazer de uma alimentação saudável e sustentável com nossa irresistível receita vegana de granola caseira! Repleta de ingredientes nutritivos como aveia em flocos, amêndoas crocantes e sementes de girassol, esta delícia é temperada com uma mistura de óleo de coco, xarope de bordo e um toque de baunilha, resultando em uma granola dourada e perfumada que vai encantar seu paladar a cada crocada. Perfeita para um café da manhã revigorante ou como um lanche energizante durante o dia, esta receita vegana é a união perfeita entre sabor, saúde e consciência ambiental.
INGREDIENTS FOR THIS VEGAN RECIPE
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de amêndoas cruas picadas
- 1 xícara de castanhas do Brasil picadas
- 1/2 xícara de sementes de girassol
- 1/2 xícara de sementes de abóbora
- 1/2 xícara de coco em flocos
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido
- 1/4 xícara de xarope de bordo ou agave
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 teaspoon cinnamon powder
- Pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas picadas, as castanhas do Brasil picadas, as sementes de girassol, as sementes de abóbora e o coco em flocos.
- Então, em uma panela pequena, aqueça o óleo de coco, o xarope de bordo ou agave, o extrato de baunilha, a canela em pó e uma pitada de sal em fogo baixo, mexendo até que os ingredientes estejam bem combinados.
- Depois, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela grande e mexa bem, garantindo que todos os ingredientes secos estejam uniformemente revestidos.
- Transfira a mistura para a assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme.
- Asse no forno pré-aquecido, mexendo ocasionalmente, por cerca de 25 a 30 minutos ou até que a granola esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.
- Quando estiver completamente frio, quebre a granola em pedaços e transfira para um recipiente hermético para armazenar.
- Por fim, desfrute da sua granola caseira vegana como cereal matinal, adicione a iogurtes ou coma como lanche crocante durante o dia.
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