Desfrute da explosão de sabores nestes Muffins de Queijo Feta, onde a suavidade do queijo se mistura harmoniosamente com a frescura do espinafre e a suculência da cebola roxa. Esses bolinhos dourados são um deleite para qualquer ocasião, perfeitos como um petisco elegante ou um acompanhamento surpreendente para suas refeições. Prepare-se para uma experiência culinária irresistível que conquistará seu paladar a cada mordida, enquanto a generosa pitada de queijo parmesão ralado e o toque de salsa fresca elevam esses muffins a um novo patamar de sabor e textura.
INGREDIENTS
- 200g de queijo feta esfarelado
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 teaspoons baking powder
- ½ teaspoon salt
- ¼ de colher de chá de pimenta preta moída
- 2 ovos grandes
- ½ cup milk
- 1/3 de xícara de azeite de oliva
- 1/3 de xícara de espinafre fresco picado
- ¼ de xícara de cebola roxa picada
- 2 tablespoons grated Parmesan cheese
- 2 tablespoons chopped fresh parsley
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com manteiga ou utilize forminhas de papel.
- Então, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta preta. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o azeite de oliva. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Agora, faça a transição para combinar os ingredientes úmidos com os secos. Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até que a massa esteja quase homogênea.
- Em seguida, adicione o queijo feta esfarelado, o espinafre picado e a cebola roxa picada à massa. Use as palavras de transição “em seguida” para guiar o processo.
- Misture suavemente os ingredientes adicionados até que estejam distribuídos de maneira uniforme na massa. Tenha cuidado para não misturar em excesso.
- Agora, preencha as forminhas de muffins até 3/4 de sua capacidade com a massa. Isso permitirá que eles cresçam bem no forno.
- Polvilhe cada muffin com uma pitada de queijo parmesão ralado e decore com a salsa fresca picada.
- Coloque a forma de muffins no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que eles estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Depois de assados, retire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento para esfriarem completamente.
- Agora, você pode saborear esses deliciosos muffins de queijo feta! Aproveite enquanto ainda estão quentes e desfrute dessa combinação incrível de sabores.
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