Descubra o êxtase da doçura equilibrada e da textura macia desses muffins de mirtilo incríveis! Prepare-se para uma explosão de sabores suculentos a cada mordida – uma combinação perfeita de mirtilos frescos envoltos em uma massa fofa e aromática. Esta receita desvenda um segredo: a magia está na simplicidade. Com uma mistura cuidadosa de ingredientes básicos e um toque de baunilha, cada muffin emerge do forno dourado, convidando você a desfrutar de um momento celestial a qualquer hora do dia. Prepare-se para se apaixonar por esses tesouros culinários, irresistíveis tanto no sabor quanto na simplicidade do seu preparo!
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 ovo grande
- 1 cup of milk
- 1/4 cup vegetable oil
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de mirtilos frescos
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para muffins ou forre com forminhas de papel.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Mexa até ficar homogêneo.
- Depois, faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura líquida. Misture suavemente com uma espátula até que os ingredientes estejam apenas combinados. Não mexa em excesso para evitar que os muffins fiquem duros.
- Delicadamente, adicione os mirtilos à massa e misture levemente para incorporá-los.
- Desse modo, com uma colher de sorvete ou uma concha, distribua a massa nas formas para muffins, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por 20-25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire os muffins do forno e deixe-os esfriar na forma por alguns minutos. Depois, transfira-os para uma grade de resfriamento para esfriarem completamente antes de servir.
- Por fm, sirva os muffins de mirtilo incríveis acompanhados de um café fresco ou chá, e aproveite o sabor delicioso desses bolinhos.
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