A mousse é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. E que tal experimentar uma mousse de pêssego, manga e maracujá? Essa combinação de frutas tropicais resulta em uma sobremesa refrescante e cheia de sabor.
MOUSSE DE PESSEGO MANGA E MARACUJA
INGREDIENTS
PESSEGO
- 1 envelope of unflavored gelatine powder
- 1 xícara (chá) de suco de pêssego concentrado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 can of cream without whey
MANGA
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de manga em cubos
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 can of cream without whey
MARACUJA
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 can of cream without whey
- 1/2 xícara (chá) de suspiro grosseiramente quebrado para polvilhar
- 1/3 de xícara (chá) de pêssego em calda em tiras para decorar
- 1/3 de xícara (chá) de manga em tiras para decorar
- Polpa de 1 maracujá para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, para a mousse de pêssego, polvilhe a gelatina sobre o suco de pêssego e deixe hidratar por 5 minutos. Então, leve ao fogo para dissolver, sem deixar ferver. Misture com o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Despeje em taças de vidro e leve à geladeira por 30 minutos.
Em seguida, para a mousse de manga, polvilhe a gelatina na água e deixe hidratar por 5 minutos. Então, leve ao fogo baixo para dissolver ,sem deixar ferver e bata no liquidificador com a manga, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. Distribua nas taças, sobre o creme de pêssego e leve à geladeira por 30 minutos.
Logo após, prepare a mousse de maracujá como preparou as mousses anteriores e despeje nas taças sobre a mousse de manga. Então, leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Sirva decorada com o suspiro e as frutas.
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