A mousse de limão, uma sobremesa clássica, é uma explosão de sabor que combina doçura e acidez em perfeita harmonia. Esta sobremesa delicada é preparada com sumo de limão fresco e raspas de casca, criando um equilíbrio irresistível entre o doce e o cítrico. A textura aveludada derrete na boca, enchendo os sentidos com frescor e leveza. Decorada com uma generosa camada de chantilly, a mousse de limão é um deleite visual e gustativo. Cada colherada é uma celebração refrescante, ideal para encerrar uma refeição com um toque de sofisticação e simplicidade ao mesmo tempo.
Fazer uma mousse de limão decorada com chantilly é mais simples do que você imagina. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTS
- 1 can of condensed milk
- 1 can heavy cream
- 1/2 xícara de suco de limão fresco (cerca de 4 limões)
- Raspas de casca de limão (opcional, para decorar)
- 1 xícara de chantilly pronto ou chantilly caseiro
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar uma textura mais suave, você pode usar um liquidificador ou mixer para bater a mistura por alguns minutos.
- Divida a mousse em taças individuais ou em uma única travessa.
- Leve à geladeira e deixe a mousse de limão descansar por pelo menos 2 horas para que ela ganhe consistência.
- Antes de servir, decore com chantilly por cima da mousse. Você pode usar chantilly pronto ou preparar chantilly caseiro batendo creme de leite fresco gelado com açúcar.
- Se desejar, adicione raspas de casca de limão por cima para decorar.
- Sirva bem gelado e aproveite!
Essa mousse de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa. O contraste entre o doce do leite condensado e o azedo do limão cria uma explosão de sabor no paladar. O chantilly adiciona uma textura suave e cremosa que equilibra perfeitamente a mousse. É uma sobremesa que agrada a todos e é ideal para qualquer ocasião.
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