Nest milk mousse with chocolate drops, a light and airy texture –

 

 

 

 

 

Mousse de leite ninho com gotas de chocolate uma textura leve e aerada

O mousse de leite Ninho com gotas de chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite Ninho com a doçura do chocolate. Com ingredientes simples, como leite Ninho, leite condensado, creme de leite e gotas de chocolate, é possível criar um mousse dos deuses. Basta bater os ingredientes até obter uma mistura homogênea e, em seguida, adicionar as gotas de chocolate para dar um toque especial. Depois de refrigerado, o mousse adquire uma textura leve e aerada, com pedacinhos de chocolate derretendo na boca. É uma sobremesa perfeita para encantar os paladares mais exigentes.

Tempo: 30min (+2h fridge) 
Performance: 8
Dificuldade: fácil

  • 1 envelope of unflavored gelatine powder 
  • 1/3 cup milk 
  • 1 can of condensed milk 
  • 6 tablespoons of powdered milk 
  • 1 teaspoon vanilla essence 
  • 500g chilled fresh cream 
  • 1/2 cup chocolate chips

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

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How to prepare 

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Então, leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.

Then blend with the condensed milk, powdered milk and essence until smooth.

Then beat the cream with a mixer or hand whisk until you get stiff peaks like whipped cream.

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Finally, mix in the cream and the drops gently by stirring from top to bottom with a spoon.

Then pour into a compote dish and refrigerate for 2 hours before serving.

At the end, just serve your chocolate milk mousse cold and delicious.

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