O molho agridoce é um equilíbrio perfeito entre sabores contrastantes. Sua combinação de doce e azedo desperta o paladar e acrescenta uma nota vibrante a diversos pratos. Agridoce, por definição, é uma fusão de opostos, criando uma harmonia única de gostos. Seu sabor marcante e versatilidade o tornam um complemento ideal para carnes, frutos do mar, legumes e até mesmo saladas. Com sua cor brilhante e consistência sedosa, o molho agridoce é capaz de transformar uma refeição comum em uma experiência gastronômica memorável. Seja mergulhando um bolinho ou regando uma refeição, o molho agridoce adiciona uma pitada de ousadia e sofisticação ao paladar.
MOLHO AGRIDOCE
INGREDIENTS
- ½ cup of water
- 4 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 5 colheres de açúcar branco
- 1 colher de catchup
- A pinch of salt
- 1 colher de amido de milho
- 3 colheres de sopa de água
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Misturar primeiramente todos os ingredientes em uma panela e mexer bem com um fouet. Logo após, colocar a panela no fogo até o molho começar a ferver, depois abaixar o fogo e deixar ferver por 3 minutos. Por fim, sSe quiser engrossar o molho, preparar uma mistura de água e amido de milho e mexer com um fouet até engrossar a seu gosto, lembrando que vai engrossar um pouco mais quando esfriar.
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