Chicken gizzards I learned from my grandmother back home

 

 

 

 

 

Moela de frango aprendi com minha avó no sitio vem

A moela de frango é um prato que pode ser encontrado em diversas cozinhas do mundo e é muito apreciada por muitos. Ela é uma opção deliciosa e bastante versátil para quem quer variar o cardápio e experimentar novos sabores.

As moelas são partes do sistema digestivo do frango, e apesar de não serem uma opção de carne tão comum em algumas regiões, são ricas em nutrientes e proteínas, além de serem uma opção econômica e de fácil acesso.

Existem diversas formas de preparar moela de frango, como cozida, grelhada ou em ensopados, e cada uma delas tem seu próprio sabor e textura. Uma das vantagens da moela de frango é que ela absorve facilmente os temperos, tornando-se uma opção muito saborosa.

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MOELA DE FRANGO

INGREDIENTS

  • 300 gramas de moela de frango 
  • 1 tomate 
  • 1 onion 
  • 1 pacote de molho de tomate 
  • Sal e pimenta e temperos a gosto 

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

Uma forma de preparar moela de frango deliciosa é refogando legumes em uma panela de pressão e, em seguida, adicionando as moelas. É possível temperá-las com especiarias de sua preferência, como cominho, sal e pimenta páprica, e, em seguida, adicionar o molho de tomate e 150 ml de água. Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 15 minutos. Esse processo permite que as moelas absorvam todo o sabor dos temperos e fiquem macias e suculentas. É uma opção saborosa e nutritiva para o almoço ou jantar.

Por isso, se você ainda não experimentou a moela de frango, não perca a chance de experimentar essa opção deliciosa e versátil de carne. Além de ser uma opção econômica, ela é rica em nutrientes e pode ser preparada de diversas formas, garantindo uma refeição saborosa e nutritiva para toda a família.

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Você pode ver essa receita na íntegra no nosso canal no Youtube

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