Os Mini Biscoitos Amanteigados de Leite e Goiaba são pequenas obras-primas de sabor e textura. Com sua base amanteigada derretendo na boca, esses biscoitos abrigam um tesouro de doçura – uma generosa camada de geleia de goiaba no centro. Cada mordida é um casamento perfeito entre a suavidade da massa e a vivacidade da goiaba. São pequenos prazeres que enchem o paladar de felicidade, evocando lembranças de chás aconchegantes e momentos de indulgência. Com sua beleza delicada e sabor irresistível, esses mini biscoitos são uma celebração da doçura simples da vida.
MINI BISCOITOS AMANTEIGADOS DE LEITE E GOIABA
INGREDIENTS
- 1 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 cups of wheat flour
- 1/4 xícara de leite
- Geleia de goiaba
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, primeiramente bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Logo após, adicione a farinha de trigo e o leite, e misture até formar uma massa macia. A massa deve ser maleável, mas não grudenta. Se estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de farinha.
- Modelagem dos Biscoitos:
- Preheat the oven to 180°C.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
- Use um cortador de biscoitos pequeno para cortar formatos de sua escolha.
- Montagem dos Biscoitos:
- Logo após, coloque metade dos biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- No centro de cada biscoito, coloque uma pequena quantidade de geleia de goiaba.
- Cobertura e Fechamento:
- Cubra os biscoitos com geleia com os biscoitos restantes.
- Pressione delicadamente as bordas para selar os biscoitos.
- Assando os Biscoitos:
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Resfriamento e Armazenamento:
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente em uma grade antes de manusear.
- Por fim, depois de esfriar, você pode armazenar os mini biscoitos amanteigados de leite e goiaba em um recipiente hermético.
Esses mini biscoitos amanteigados de leite e goiaba oferecem um equilíbrio perfeito entre a textura amanteigada e o sabor adocicado da geleia de goiaba. Eles são perfeitos para servir como acompanhamento para um chá da tarde ou como um agrado doce a qualquer momento.
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