Bacon e carne moída são dois ingredientes que, Sozinhos, já são deliciosos. Juntar os dois? Só pode dar certo! O resultado é um medalhão de carne suculento e cheio de sabor. É impossível resistir a essa receita!
Esta receita combina cebola, carne, temperos e bacon; pode ser preparado em pouco tempo, colocando-o no forno. Todos vão gostar deste deleite quando terminar de cozinhar.
Como fazer medalhão de carne moída
Esta receita pede carne moída, alho, pão ralado, salsa, sal, pimenta e gema de ovo. Além disso, a receita de medalhão de carne moída com bacon pede bacon e cebola. Primeiro, misture todos os ingredientes à mão. Em seguida, modele a mistura em círculos e enrole cada círculo em uma tira de bacon. Depois disso, basta assar o medalhão em forno médio até dourar. Quando terminar, essas almôndegas estão prontas para servir e certamente receberão ótimas críticas!
Ingredientes da receita de medalhão de carne moída
- 1 gema
- 1 kg de carne moída
- 1 grated onion
- 1 crushed garlic clove
- 1 embalagem de creme de cebola
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 200g de bacon moído
- salsinha picada (a gosto)
- salt and black pepper (to taste)
- 150g de bacon em tiras
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
How to prepare
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos o bacon em tiras) com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- Pegue uma porção de massa do tamanho de uma bola de tênis, boleie e achate levemente, formando o medalhão.
- Envolva cada medalhão em uma tira de bacon e prenda com palitos de dente.
- Repita o processo até acabar toda a carne moída e coloque os medalhões em uma fôrma untada com óleo.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 25 minutos).
- Retire do forno, transfira o medalhão de carne moída para uma travessa e tire os palitos.
- Sirva em seguida essa delícia de receita!
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