A Massa de Pastel Caseira é a chave para uma experiência culinária excepcional. Com ingredientes simples como farinha, água e sal, você cria uma base versátil e deliciosa. O processo de amassar, esticar e moldar traz um toque artesanal e uma textura que desliza suavemente entre os dedos. A massa absorve o recheio, seja ele doce ou salgado, e após fritar, revela uma crocância perfeita que faz cada mordida valer a pena. Desde pastéis tradicionais até criações inovadoras, a Massa de Pastel Caseira é a tela em branco para sua imaginação culinária, permitindo que você crie momentos saborosos e memoráveis.
Faça hoje mesmo a massa de pastel caseira fácil e surpreenda toda a família!
Ingredientes Massa de Pastel
- 500g de farinha de trigo
- 200ml de água morna
- 1 colher de sobremesa de sal
- Uma colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de aguardente ou vinagre branco
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de Preparo
Aqueça a água e junte o sal. Reserve.
Em seguida, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o óleo e a aguardente ou o vinagre e misture.
Então, adicione, aos poucos, a água morna reservada e mexa com as mãos até obter uma massa homogênea.
Em seguida, sove a massa sobre uma superfície lisa e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos.
Então, abra a massa com o auxílio de um rolo, corte com uma faca e recheie a gosto.
Feche e pressione as laterais com a ponta de um garfo.
Por fim , frite em óleo quente, escorra e sirva.
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