A maionese de espinafre é uma deliciosa e inovadora versão desse clássico molho. Combinando a cremosidade e a suavidade da maionese tradicional com o sabor fresco e vibrante do espinafre, ela traz uma experiência gastronômica única.
O verde intenso do espinafre adiciona um toque visualmente atraente ao prato, além de proporcionar benefícios nutricionais. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, o espinafre é conhecido por suas propriedades saudáveis, tornando a maionese de espinafre uma opção mais nutritiva em comparação à maionese convencional.
Seu sabor equilibrado combina perfeitamente com diversos pratos, desde sanduíches e saladas até petiscos e acompanhamentos. Com uma textura suave e um aroma suave, a maionese de espinafre é capaz de transformar qualquer receita, adicionando um toque especial e sofisticado.
Experimente essa iguaria versátil e descubra novas maneiras de aproveitar o sabor fresco e único do espinafre na forma de uma maionese irresistível. Deixe-se surpreender pela maionese de espinafre e mergulhe em uma experiência culinária cheia de sabor e criatividade.
MAIONESE DE ESPINAFRE
INGREDIENTS
- 15 ml de azeite
- 10 ml de vinagre de maçã
- 85 gramas de espinafre
- 50 ml de leite desnatado
- 2 ovos cozidos
- Salt to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Para preparar a maionese de espinafre, primeiramente comece por adicionar os espinafres previamente lavados e escorridos no liquidificador. Em seguida, coloque os ovos cozidos, descascados e cortados em pedaços.
Logo após, adicione azeite, vinagre de maçã e sal a gosto. Esses ingredientes serão responsáveis por conferir sabor e cremosidade à maionese.
Despeje o leite desnatado no liquidificador e comece a bater todos os ingredientes em velocidade média-alta. Continue misturando até obter uma textura lisa e homogênea.
É importante provar a maionese e ajustar o sal, se necessário. Se preferir um sabor mais ácido, adicione um pouco mais de vinagre de maçã.
Transfira a maionese de espinafre para um frasco ou recipiente hermético e armazene na geladeira. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos, para que os sabores se misturem e se aprimorem.
Agora você tem uma deliciosa maionese de espinafre saudável pronta para ser desfrutada! Utilize-a como molho para saladas, sanduíches ou como acompanhamento para seus pratos favoritos. É uma excelente maneira de adicionar vegetais à sua dieta, de forma saborosa e nutritiva!
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