Descubra a harmonia perfeita entre a suavidade do macarrão al dente e a frescura exuberante do espinafre neste prato magnífico de Macarrão Cremoso de Espinafre. Cremoso, indulgente e repleto de sabores, este prato eleva a simplicidade dos ingredientes a uma experiência culinária cativante. O espinafre refogado com alho dourado, o toque sutil de pimenta vermelha, o molho sedoso de creme de leite e a pitada de noz-moscada se unem em uma dança de sabores, abraçando cada fio de macarrão em um abraço de delícia. Finalizado com a indulgência do queijo parmesão e uma colherada de manteiga, este macarrão com espinafre é um convite para desfrutar de um momento de prazer puro e gastronômico refinado. Prepare-se para uma experiência que transformará sua refeição em uma jornada inesquecível à mesa.
INGREDIENTS
- 300g de macarrão de sua escolha
- 200g de folhas de espinafre lavadas e picadas
- 2 chopped garlic cloves
- 1/4 de cebola picada
- 2 tablespoons olive oil
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada (opcional)
- Salt to taste
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- 1/2 cup heavy cream
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 tablespoon butter
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, encha uma panela grande com água e leve ao fogo alto para ferver. Quando a água estiver fervendo, adicione uma pitada generosa de sal.
- Coloque o macarrão na água fervente e cozinhe conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Isso geralmente leva cerca de 8-10 minutos, dependendo do tipo de macarrão escolhido. Enquanto o macarrão cozinha, você pode prosseguir para o próximo passo.
- Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio. Adicione os dentes de alho picados e a cebola picada. Refogue-os até que fiquem dourados e perfumados.
- Agora, acrescente as folhas de espinafre picadas à frigideira. Mexa delicadamente até que o espinafre murche e reduza de tamanho.
- Se você gosta de um toque de calor, é hora de adicionar a pimenta vermelha esmagada. Lembre-se de que isso é opcional e pode ser ajustado de acordo com o seu gosto. Misture bem os ingredientes na frigideira.
- Tempere a mistura com sal a gosto e noz-moscada. A noz-moscada adiciona um sabor sutil que combina maravilhosamente com o espinafre.
- Reduza o fogo para médio-baixo e despeje o creme de leite na frigideira. Mexa suavemente para incorporar os sabores e criar um molho cremoso.
- Escorra o macarrão cozido e adicione-o à frigideira com o molho de espinafre. Misture bem para que o macarrão fique revestido com o molho delicioso.
- Finalmente, adicione uma colher de sopa de manteiga e queijo parmesão ralado ao macarrão. Mexa até que a manteiga derreta e o queijo derreta no molho.
- Agora você está pronto para servir! Divida o macarrão com espinafre em pratos individuais, polvilhe um pouco mais de queijo parmesão por cima e aproveite essa refeição deliciosa e saudável.
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