Descubra a fusão irresistível de sabores neste prato de Macarrão com Bacon que vai transformar sua experiência culinária em um festival de delícias. Nesta receita, o bacon crocante se une ao tomate pelado, cebola e alho, criando um molho incrivelmente aromático e cheio de sabor. A combinação perfeita do macarrão al dente com o toque defumado do bacon resulta em uma explosão de sabores em cada garfada. Uma aventura gastronômica que eleva a simplicidade dos ingredientes a um nível de puro prazer ao paladar.
INGREDIENTES DESSA RECEITA COM BACON
- 350g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 200g diced bacon
- 1 small onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- 1 lata de tomate pelado (400g)
- Salt to taste
- Pepper to taste
- Queijo parmesão ralado para servir
- Olive oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece preparando todos os ingredientes. Pique a cebola, o alho e corte o bacon em cubos.
- Em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione uma pitada de sal e um fio de azeite na água fervente. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione os cubos de bacon e deixe dourar, mexendo ocasionalmente, até ficarem crocantes e dourados.
- Acrescente a cebola picada na frigideira com o bacon dourado e refogue até que fique macia e levemente dourada. Em seguida, adicione o alho picado e refogue por mais um minuto, mexendo para não queimar.
- Abra a lata de tomate pelado e adicione na frigideira. Com uma colher ou espátula, quebre os tomates em pedaços menores. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhando por cerca de 10-15 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando, até o molho reduzir um pouco e engrossar.
- Quando o molho estiver pronto, adicione o macarrão cozido à frigideira do molho de tomate e bacon. Misture delicadamente para que o macarrão absorva o sabor do molho.
- Sirva o macarrão com bacon em pratos individuais e finalize com queijo parmesão ralado por cima.
- Agora é só saborear este delicioso macarrão com bacon, um prato simples e cheio de sabor.
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