Confira agora essa deliciosa receita de macarrão a carbonara, veja agora como fazer essa gostosura, veja abaixo
MACARRÃO A CARBONARA
Preparation Time: 15 Minutos
Performance: 6 porções
INGREDIENTS
- bacon 300 gramas
- azeite 1 colher de sopa
- macarrão espaguete 500 gramas
- 5 ovos
- queijo parmesão ralado 5 colheres de sopa
- Pimenta-do-reino
- Sal
- Salsa picada
- queijo pecorino ralado 5 colheres de sopa (é feito de leite de ovelha, mas é opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, cozinhe o espaguete em água fervente até que fique al dente e enquanto isso, corte o bacon em pedaços
Logo após, coloque em uma frigideira um pouco de azeite e junte o bacon até ficar dourado e soltar a gordura e então, reserve
Em seguida, em uma tigela, bata os ovos com os queijos e então, adicione a pimenta-do-reino e o sal, misturando até que fique homogêneo.
Dessa forma, misture o espaguete cozido al dente à frigideira do bacon, mas ainda no fogo e acrescente a mistura de ovos batidos por cima.
Por fim, caso goste salpique salsa e sirva seu delicioso macarrão a carbonara
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