Este é o Macarrão a Bolonhesa, uma receitinha deliciosa para o seu Jantar, não perca mais tempo e vem correndo aprender, veja abaixo
MACARRÃO A BOLONHESA
Tempo de preparo: 40 minutos
Performance: 6 porções
INGREDIENTS
- 300 gramas de macarrão da sua preferência
- 300 gramas de carne moída
- Meia cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura picada (opcional)
- Sal e tempero a gosto
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 colheres de chá de açúcar
- Queijo ralado para polvilhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, comece cozinhando o macarrão em uma panela com água e um pouco de sal (meia colher de sopa).
Logo após, enquanto seu macarrão cozinha, você vai preparar o molho.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho, e em seguida, assim que estiver bem refogado, acrescente a carne moída e refogue bem até que esteja bem cozida.
Caso queira, neste momento, pode acrescentar uma cenoura crua picada, mas isso é totalmente opcional
Por último você irá colocar o sal e os demais temperos como goste e então, com a carne bem cozida, é hora de acrescentar o molho de tomate e o açúcar.
Coloque um pouco de água e tampe a panela, deixando apurar o molho, até que fique uma consistência bem cremosa e suculenta.
Por fim, acrescente o macarrão cozido a esse molho, acrescentando também uma concha da água do seu cozimento e então, deixe em fogo baixo por uns 3 minutos.
Desligue e sirva a seguir, polvilhando com queijo ralado.
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