Os pãezinhos são um acompanhamento clássico, mas para aqueles que têm restrições alimentares, encontrar opções saudáveis e saborosas pode ser desafiador. No entanto, é possível preparar pãezinhos deliciosos sem trigo e ovos. Esta alternativa é perfeita para quem busca uma alimentação consciente. A base pode incluir ingredientes como farinha de amêndoa, farinha de coco, ou farinha de aveia, dependendo das preferências e restrições alimentares individuais. O resultado são pãezinhos saudáveis, ricos em sabor e textura, que podem ser apreciados por todos, independentemente das restrições dietéticas. É uma maneira de desfrutar do prazer do pão sem comprometer a saúde e o paladar.
A farinha de banana verde é uma dessas opções e promete ser uma boa substituta do trigo na receita do pão. Feita com a fruta in natura, ela mantém todas as suas propriedades nutritivas intactas e fornece fibras insolúveis que auxiliam no funcionamento intestinal. Além disso, ajuda a controlar o índice glicêmico, faça hoje mesmo, além de ficar uma delicia faz bem pra sua saúde!
Preparation time: 30 minutes
Rendimento: 8 porções
Como fazer Pãozinho sem trigo ?
Faça primeiro o Pãozinho, ferva as batatas e, quando estiverem cozidas, descasque-as e amasse-as até ficarem com aspecto de puré. Em seguida, adicione o sal e a farinha de arroz. Depois você pode substituir a farinha de arroz ou aveia e colher em bolinhas e enrolar a massa no recheio que quiser, então usei queijo, mas você pode usar carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o que quiser. Por fim, feche a massa formando um pãozinho, depois coloque um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados em fogo baixo. Seus pães sem ovo sem trigo estão prontos!
INGREDIENTS
- 6 potatoes
- 5 tablespoons rice flakes
- Salt to taste
- Cheese for stuffing (optional)
PREPARATION METHOD
- Primeiramente para fazer o Pãozinho, cozinhe as batatas e quando tiver cozidas, descasque e amasse até ficar parecendo um purê
- Then add the salt and rice flakes. You can then replace it with rice or oat flour
- Then take out the spoonfuls and shape into balls, then roll out the dough and add the filling of your choice
- I then used cheese, but you can use minced beef, shredded chicken, cheese and ham or whatever filling you like
- Finally, close the dough and shape it into a bun
- Then add a little oil to a non-stick frying pan and brown on both sides over a low heat
- Your wheat-free, egg-free bread roll is ready!
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