O Lemon Blonde é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os amantes de limão. Sua textura suave e cremosa combinada com o sabor cítrico e vibrante do limão cria uma explosão de sabores a cada colherada. A doçura equilibrada e a acidez refrescante tornam essa sobremesa uma opção irresistível para os dias quentes de verão. Com seu visual amarelo vibrante e aroma cítrico envolvente, o Lemon Blonde é uma verdadeira tentação para os paladares mais exigentes. Uma sobremesa versátil e elegante, perfeita para encerrar uma refeição com um toque de frescor e satisfação.
LEMON BLONDE
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 160 gramas de açúcar
- 150 gramas de manteiga
- raspa de dois limões
- suco de um limão
- uma pitada de sal
- 150 gramas de farinha
Glacê
- O suco de dois limões
- copo de açúcar
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, colocar os ovos em um recipiente junto com o açúcar e bater até que fiquem brancos e aumentem de volume. Em seguida, adicionar a manteiga, as raspas de limão, o suco de limão e o sal e misturar bem. Por fim, adicionar a farinha peneirada e misturar delicadamente até que tudo esteja integrado. Despejar em uma forma quadrada (recomendamos as de silicone removíveis). Assar cerca de 25 minutos a 180º C. Quando notar que as bordas estão dourando, está pronto. Alguns minutos antes de tirar do forno, preparar a cobertura, misturando o suco de dois limões com o açúcar de confeiteiro. Adicionar mais açúcar se quiser que o glacê fique mais espesso. Retirar do forno e colocar o glacê por toda a superfície. Deixar esfriar, desenformar e cortar em quadrados.
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