Esta Lasanha de Frango é uma ótima pedida para um bom almoço de domingo ou qualquer outra ocasião especial. Preparado de forma fácil e econômica, pede frango e molho branco, com bastante queijo mussarela. Confira a receita de uma irresistível lasanha de frango que fica deliciosa!
LASANHA DE FRANGO COM MOLHO BRANCO
Os ingredientes para a lasanha de frango são (para o molho de frango): peito de frango, cebola, margarina, molho de tomate e leite. No molho, vamos precisar de: manteiga, leite, cebola, amido de milho, creme de leite, sal, muçarela e massa de lasanha. Vamos preparar o molho de frango, para isso vamos cozinhar o peito de frango com sal ou caOs ingredientes da lasanha de frango são (molho de frango): peito de frango, cebola, margarina, ketchup e leite.
E no molho branco precisamos de: manteiga, leite, cebola, amido de milho, creme de leite, sal, mussarela e lasanha. Vamos preparar o molho de frango, para isso vamos cozinhar o peito de frango com sal ou caldo de galinha e louro, depois vamos cortá-lo e fritar com os outros ingredientes e, por fim, adicionar o leite e deixe ferver vamos reservar. Então vamos seguir os passos da receita para preparar o molho branco. Por fim, vamos montá-lo, alternando camadas de molho de frango, macarrão e molho branco até acabarem os ingredientes, e ficaremos com molho branco para a última camada. Então vamos cobrir com mussarela e assar no forno por 30 minutos.
Preparation Time: 60 Minutes
Performance: 6 servings
INGREDIENTS
MOLHO DE FRANGO
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 peito de frango médio
- 1 finely chopped onion
- 2 tablespoons margarine
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 cubo de caldo de frango
- 1 bay leaf
MOLHO BRANCO
- 1 cebola média ralada
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 tablespoon butter
- 4 cups whole milk
- 2 tablespoons cornstarch
- salt (to taste)
MONTAGEM
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida ou massa de lasanha fresca
- 300g de muçarela fatiada
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
MOLHO DE FRANGO
- Cozinhe primeiramente o peito de frango com o caldo de frango e a folha de louro, depois desfie.
- Então, refogue em uma panela, a cebola picadinha com a margarina, acrescente o frango e frite bem.
- Por fim, adicione o molho de tomate e o leite e deixe ferver até engrossar. Reserve.
MOLHO BRANCO
- Primeiramente, doure a cebola na manteiga e junte uma parte do leite.
- Então, dissolva o amido de milho na outra parte do leite e coloque na panela.
- Em seguida, tempere com sal a gosto e misture sem parar até engrossar.
- Por fim, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
MONTAGEM
- Em um refratário de vidro. intercale camadas de molho de frango, massa e molho branco até acabarem todos os ingredientes.
- Finalize com uma camada de molho branco coberto com muçarela.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Está pronta a sua maravilhosa lasanha de frango!
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