Descubra o sublime sabor da lasanha reinventada com nosso irresistível e reconfortante prato de Lasanha de Costela. Delicie-se com camadas perfeitamente montadas de massa al dente, envolvidas em um molho de costela ricamente temperado e cobertas com uma generosa porção de queijos muçarela e parmesão derretidos. Cada garfada é uma explosão de sabores intensos e texturas reconfortantes, tornando esta lasanha uma escolha indulgente e inesquecível para qualquer ocasião. Experimente esta interpretação única de um clássico italiano e deixe-se levar por uma experiência culinária extraordinária.
INGREDIENTES DESSA LASANHA
- 500g lasagna pasta
- 500g de costela bovina desossada e cortada em pedaços pequenos
- 1 large onion, chopped
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 800g tomato sauce
- 300g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Salt and pepper to taste
- Folhas de manjericão fresco para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
- Adicione os pedaços de costela à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue até que a carne esteja dourada por todos os lados.
- Despeje o molho de tomate sobre a carne e misture bem. Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a costela esteja macia e o molho esteja encorpado.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e cozinhe a massa para lasanha de acordo com as instruções da embalagem, escorrendo-a quando estiver al dente.
- Em um refratário grande, monte a lasanha em camadas alternadas de massa, molho de costela e queijo muçarela ralado. Repita esse processo até que todos os ingredientes estejam utilizados, terminando com uma camada de queijo muçarela por cima.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva quente.
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