Delicie-se com a Lasanha de Camarão Perfeito, uma explosão de sabores que combina a suavidade dos camarões com a cremosidade do queijo, tudo envolto em uma saborosa massa, regada com um molho irresistível de pimentões e tomates. Cada garfada é uma jornada culinária que eleva o seu paladar a um nível superior. Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai encantar seus convidados e tornar cada ocasião especial em um verdadeiro festim gourmet. Esta lasanha é a definição de perfeição culinária em cada camada, e você não vai querer perder a chance de experimentá-la!
INGREDIENTS
- 250g de massa para lasanha
- 500g de camarões médios, limpos e descascados
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons olive oil
- 1 large onion, chopped
- 3 cloves garlic, minced
- 1 red bell bell pepper, chopped
- 1 yellow bell bell pepper, chopped
- 2 ripe tomatoes, chopped
- 1 cup tomato sauce
- 1 cup heavy cream
- 1 cup grated parmesan cheese
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo catupiry (opcional)
- Salt and pepper to taste
- Basil leaves for decoration
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça a manteiga e o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
- Em seguida, acrescente os camarões e cozinhe por 2-3 minutos, até que fiquem rosados e cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire os camarões da panela e reserve.
- Então, na mesma panela, adicione os pimentões picados e refogue por 2 minutos, até que comecem a amolecer.
- Depois, acrescente os tomates picados e cozinhe por mais 5 minutos, até que os tomates comecem a se desfazer.
- Logo após, adicione o molho de tomate e o creme de leite à mistura de pimentões e tomates. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Reserve.
- Preheat the oven to 180°C.
- Em uma panela grande com água fervente, cozinhe a massa para lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Montagem da lasanha: Em um refratário grande, comece com uma camada fina do molho de camarão. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha, uma camada dos camarões cozidos, e uma porção do queijo mussarela.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam utilizados, terminando com uma camada de molho de camarão por cima.
- Se desejar, espalhe o queijo catupiry sobre a última camada de molho de camarão.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Por fim, decore com folhas de manjericão fresco e sirva a sua deliciosa lasanha de camarão perfeito!
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