Este é o Kibe recheado de forno, uma receitinha deliciosa para o seu Jantar, não perca mais tempo e vem correndo aprender, veja abaixo
KIBE RECHEADO DE FORNO
INGREDIENTS
- 3 tomates médios fatiados
- 1 xícara de hortelã fresca picada
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 1 limão
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 teaspoon oregano
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- sal a gosto
- 250 gramas de trigo para kibe cru
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 cebola média fatiada
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, deixe o trigo hidratar em água quente por 2 horas, escorra e reserve em uma bacia.
Em seguida, misture o trigo com a carne moída, a cebola picada, a hortelã, o suco de limão, a pimenta e sal a gosto, até incorporar bem.
Então, coloque metade em uma assadeira untada e então, alise o kibe espalhando por toda a assadeira.
Assim, coloque o recheio por cima, a cebola e tomate fatiados, em seguida, regue com azeite, polvilhe o óregano e sal, adicione também o requeijão cremoso e espalhe.
Em seguida, cubra com o resto da massa do kibe.
Por fim, leve para assar no forno a 180 graus durante 40 minutos até dourar.
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