Que tal preparar uma receita diferente para hoje? Essa Kafta Assada no Forno bem temperada é uma delicia e você vai amar a receita. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
Ingredients
- 500 g de carne moída de primeira
- ½ xícara de salsinha
- ½ xícara de cebolinha
- 1 colher de alho amassada
- Uma xícara de cebola picada
- 1 colher rasa de coentro
- Salt to taste
Sauce
- 1 pote de molho de tomate
- ½ colher de sopa de cebola
- ½ tablete de caldo de carne
- 1 sopa de colher de mostarda
- ½ colher de alho amassado
- Pepper to taste
Modo de Preparo Kafta Assada no Forno bem temperada
Coloque a carne em cima de um recipiente onde possa ser sovado.
Então, despeje em cima da carne, a salsinha, a cebolinha, o alho, a cebola e o coentro.
Em seguida, misture bem até que a carne fique bem temperada e todos os ingredientes tenham incorporado à mistura.
Então, separe pequenas porções e faça rolinhos, coloque uma ao lado da outra.
Em seguida, em uma panela, coloque azeite e espere esquentar, doure o alho e a cebola.
Por fim, jogue o molho de tomate, coloque o tablete de caldo de carne dissolvido em água, acerte na pimenta e no sal, misture até engrossar, está pronto.
Em seguida, unte uma assadeira com azeite e coloque as kaftas, leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos, retire do fogo, vire a carne e deixe mais 20 minutos ou até a carne dourar.
A kafta está pronta.
Tip:
Complemente a receita colocando tomates cortados ao meio, cebolas e batatas cozidas para assar junto com a carne.
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