Descubra o prazer de preparar e saborear uma receita de empadinha de frango que encanta paladares e aquece corações. Nesta irresistível receita, uma massa leve e crocante abraça um recheio suculento de frango desfiado, cebola, tomate, milho e ervilhas, tudo harmonizado em um creme de leite delicadamente temperado. Cada mordida é uma explosão de sabores, envolvendo você em uma experiência única e reconfortante. Ideal para qualquer ocasião, esta receita de empadinha de frango é a combinação perfeita entre simplicidade e sofisticação, garantindo momentos memoráveis à mesa. Transforme seus momentos culinários com esta receita de dar água na boca!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE EMPADINHA DE FRANGO
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup cold butter, cut into cubes
- 1/4 de xícara de água gelada
- 1 pinch of salt
Stuffing:
- 1 cooked and shredded chicken breast
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 cup peas
- Salt and pepper to taste
- 1/2 cup heavy cream
- 1 tablespoon wheat flour
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada e, com as pontas dos dedos, vá incorporando até formar uma farofa. Acrescente a água gelada aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, as ervilhas, sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos. Dissolva a farinha de trigo no creme de leite e junte ao refogado, mexendo até engrossar. Reserve.
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C. Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo. Forre as formas de empadinha, coloque o recheio e cubra com mais massa. Feche as bordas pressionando com um garfo.
- Por fim, leve as empadinhas ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem douradas. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva as empadinhas de frango quentes.
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