A tilápia é um peixe delicioso e versátil, ideal para uma refeição rápida ou para um jantar mais elaborado. Neste artigo, apresentamos uma receita de Filé de Tilápia ao Molho Branco que é simples e saborosa. O molho branco fica perfeito com o filé de tilápia fresco e temperado, proporcionando um prato equilibrado e extremamente satisfatório.
Como fazer Filé de tilápia ao molho branco
para fazer o Filé de tilápia ao molho branco, Adicione o alho esmagado à panela até dourar, em seguida, adicione os filés de tilápia e refogue até perfumar. Em seguida, adicione um pouco de água, comprimidos, pimenta preta e sal a gosto, se necessário. Em seguida, mexa um pouco e deixe cozinhar em fogo médio. Por fim, em outra panela, derreta a margarina, adicione o amido de milho, depois o leite, bata até engrossar, acrescente o queijo ralado, mexa mais um pouco, desligue o fogo e reserve. Em seguida, coloque os filés cozidos em um prato, despeje o molho branco por cima e misture levemente. Em seguida, distribua o queijo mussarela e coloque no forno pré-aquecido até derreter, cheiro verde se gostar.
INGREDIENTES Filé de tilápia ao molho branco
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 500 gramas de filé de Tilápia
- 1 xícara de chá de leite- (se precisar você coloca mais meia xícara)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 300 gramas de mussarela picada ou opcional
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 2 colheres de margarina
- sal -pimenta do reino á gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Coloque o alho amassadinho numa panela até dourar, então, jogue os filés de tilápia e deixe refogar. Em seguida, coloque um pouco de água e o tablete e a pimenta do reino e se precisar-o sal á gosto.
- Então, mexa um pouquinho e deixe cozinhar em fogo médio.
- Por fim, em outra panela,derreta a margarina,coloque a maisena e em seguida o leite mexa até engrossar,jogue o queijo ralado e mexa mais um pouco,desligue e reserve.
- Na sequencia, com os filés cozidos ,coloque em uma travessa e derrame o molho branco por cima e misture levemente. Então, distribua a mussarela e coloque no forno pré-aquecido até derreter,se quiser coloque cheiro verde.
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