Neste iogurte cremoso, o frescor cítrico do limão dança com a suavidade do mascarpone e do cream cheese. A hortelã traz uma explosão refrescante, elevando a experiência sensorial. Cada colherada é um encontro de texturas: a cremosidade sedosa dos queijos contrasta com o estalo das folhas de hortelã. O toque cítrico envolve o paladar, criando uma sinfonia de sabores refrescantes. É uma harmonia perfeita, onde a acidez sutil do limão se entrelaça com a suavidade dos queijos, enquanto a hortelã sussurra frescor. Este iogurte é uma celebração gustativa que brinda a complexidade dos ingredientes em cada colherada.
INGREDIENTS
- 1 cup natural yogurt
- 1/4 de xícara de mascarpone
- 1/4 de xícara de cream cheese
- Juice of half a lemon
- Folhas de hortelã picadas a gosto
- Mel ou açúcar a gosto (opcional, para adoçar)
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, misture o iogurte natural, o mascarpone e o cream cheese até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de meio limão à mistura de laticínios e continue mexendo.
- Acrescente as folhas de hortelã picadas à mistura. A quantidade pode variar conforme sua preferência pelo sabor da hortelã.
- Se preferir um toque adocicado, acrescente mel ou açúcar a gosto.
- Deixe a mistura na geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se incorporem.
- Sirva o iogurte cremoso em tigelas individuais, decorando com mais folhas de hortelã, se desejar.
Essa receita resulta em um iogurte cremoso e refrescante, com a suavidade do mascarpone e cream cheese, o frescor do limão e a agradável presença da hortelã. Aproveite essa mistura de sabores única!
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