Imagina um prato delicioso, cheio de sabor e tempero. Essa é a farofa de calabresa com alho poró! Uma receita tradicional que leva ingredientes simples, mas resulta em uma refeição fantástica. Acompanhada de carne ou vegetais, esta farofa combina perfeitamente com diversos pratos. experimente você mesmo e veja o quanto ela pode agregar à suas refeições!
Preparation Time: 30 minutos
Performance: 8 servings
Como fazer farofa de calabresa com alho poró
Para fazer essa deliciosa receita, derreta a manteiga numa panela, em fogo médio, então frite a calabresa e os pimentões até ficarem douradinhos. Em seguida, adicione o alho poró e também as azeitonas, o milho (opcional) e o cheiro-verde. Refogue tudo por aproximadamente 3 minutos e então baixe o fogo. Em seguida, acrescente a farinha e tempere com sal misturando bem. Por fim, desligue o fogo e coloque numa travessa
INGREDIENTS
- 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 talos de alho poró picados
- 1 pimentão verde picado
- 3 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 1 xícara de chá de azeitonas verde picadas
- 1 lata de milho escorrido (opcional)
- 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
- Salt to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, derreta a manteiga numa panela, em fogo médio, então frite a calabresa e os pimentões até ficarem douradinhos.
- Em seguida, adicione o alho poró e também as azeitonas, o milho (opcional) e o cheiro-verde.
- Refogue tudo por aproximadamente 3 minutos e então baixe o fogo.
- Em seguida, acrescente a farinha e tempere com sal misturando bem.
- Por fim, desligue o fogo e coloque numa travessa.
- Sirva em seguida. É perfeita para acompanhamentos de carnes e cai muito bem para acompanhar seu churrasco.
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