A lasanha de espinafre, cogumelos e frango é uma combinação de sabores e texturas que vai encantar o paladar de todos. Essa versão criativa e nutritiva da clássica lasanha é perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de ingredientes saudáveis. A camada de espinafre traz uma dose extra de nutrientes, enquanto os cogumelos adicionam um toque terroso e uma textura macia. O frango desfiado complementa o prato com sua suculência e sabor característico. Tudo isso é intercalado com camadas de molho de tomate e queijo derretido, criando uma combinação perfeita. A lasanha é assada no forno até ficar dourada e borbulhante, preenchendo a cozinha com um aroma irresistível. Seja para um almoço em família ou para impressionar convidados, a lasanha de espinafre, cogumelos e frango é uma opção deliciosa e saudável que vai conquistar a todos com seu sabor incrível e sua apresentação convidativa.
LASANHA DE ESPINAFRE COGUMELOS E FRANGO
INGREDIENTS
- 9 folhas de massa de lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 200g de cogumelos fatiados
- 2 xícaras de espinafre fresco picado
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 cup grated parmesan cheese
- 2 cups of tomato sauce
- 2 chopped garlic cloves
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
First, preheat the oven to 180°C.
Logo após, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até ficar dourado.
Então, adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, misture o frango desfiado, o espinafre picado e os cogumelos refogados.
Em uma assadeira retangular, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo.
Coloque três folhas de massa de lasanha pré-cozida sobre o molho de tomate.
Espalhe uma camada da mistura de frango, espinafre e cogumelos por cima da massa.
Cubra com uma camada de queijo muçarela e um pouco de molho de tomate.
Repita as camadas de massa, recheio e queijo até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo muçarela e queijo parmesão ralado por cima.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Por fim, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Tips:
- Você pode adicionar outros vegetais, como abobrinha ou cenoura, à mistura de frango e cogumelos para um toque extra de sabor e textura.
- Se preferir, substitua o molho de tomate por molho branco para uma versão mais cremosa da lasanha.
- Experimente adicionar temperos como orégano, manjericão ou tomilho à mistura de frango e cogumelos para realçar o sabor.
- Sirva a lasanha acompanhada de uma salada fresca ou legumes assados para uma refeição completa e balanceada.
Com essa receita de lasanha de espinafre, cogumelos e frango, você terá um prato delicioso e nutritivo para compartilhar com a família e os amigos. Aproveite o momento de preparo para soltar a criatividade e adaptar a receita de acordo com suas preferências. Bom apetite!
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