Desfrute de uma explosão de sabor com nosso Hambúrguer de Costela Incrível, uma obra-prima gastronômica que combina a suculência da carne de costela moída, o toque defumado do molho barbecue e o deleite do queijo cheddar derretido, tudo abraçado por um pão tostado. Este hambúrguer é a definição da perfeição entre duas fatias de pão, e cada mordida é uma jornada irresistível de sabores e texturas. Preparado com paixão e carinho, este hambúrguer é um verdadeiro deleite para os sentidos e vai deixar todos pedindo por mais. Prepare-se para um banquete épico que elevará seu churrasco a um novo patamar!
INGREDIENTS
- 1 kg de carne de costela moída
- 1 large onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1/4 de xícara de molho barbecue
- 1 teaspoon salt
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 4 hamburger buns
- 4 folhas de alface
- 4 fatias de queijo cheddar
- 4 rodelas de tomate
- 4 colheres de sopa de maionese
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 4 colheres de sopa de mostarda
- Azeite para grelhar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece por preparar a carne de costela. Certifique-se de que está bem moída, ou peça ao seu açougueiro para fazer isso por você. Em uma tigela grande, misture a carne de costela, a cebola picada e o alho picado.
- Então, adicione o molho barbecue, sal e pimenta preta à mistura de carne. Use suas mãos limpas para incorporar bem os ingredientes, certificando-se de que o tempero esteja uniformemente distribuído.
- Divida a mistura de carne temperada em quatro partes iguais e forme hambúrgueres do tamanho desejado. Achatá-los um pouco no centro ajuda a evitar que encolham durante o cozimento.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte-a com um pouco de azeite.
- Coloque os hambúrgueres na grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que atinjam o ponto de cozimento desejado. Durante os últimos minutos de cozimento, adicione uma fatia de queijo cheddar sobre cada hambúrguer.
- Enquanto os hambúrgueres estão na grelha, corte os pães de hambúrguer ao meio e toste levemente o interior.
- Enquanto os hambúrgueres grelham, misture a maionese, o ketchup e a mostarda em uma tigela pequena para fazer o molho especial.
- Coloque uma folha de alface na parte inferior de cada pão tostado. Em seguida, coloque o hambúrguer de costela com queijo derretido por cima. Adicione uma rodela de tomate e, finalmente, espalhe o molho especial que você preparou na parte superior do pão.
- Por fim, cubra com a metade superior do pão e sirva seus Hambúrguer de Costela incrível imediatamente. Aproveite!
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