Delicie-se com a incrível Goiabada de Corte Cremosa, uma explosão de sabor que une a doçura das goiabas maduras ao toque cítrico do limão, resultando em uma textura incrivelmente suave e deliciosamente indulgente. Preparada com carinho e ingredientes de alta qualidade, esta goiabada é a companhia perfeita para queijos, torradas ou até mesmo como recheio de sobremesas. Surpreenda seu paladar e encante seus convidados com a riqueza desse doce que é pura tentação.
INGREDIENTS
- 1 kg de goiaba vermelha madura
- 500g de açúcar
- Juice of 1 lemon
- 1 colher de chá de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, lave bem as goiabas vermelhas sob água corrente.
- Em seguida, descasque as goiabas e retire as sementes. Corte as goiabas em pedaços pequenos.
- Agora, coloque as goiabas cortadas em uma panela grande e adicione o suco de limão, o açúcar e a manteiga.
- Enquanto isso, deixe a mistura repousar por 15 minutos para que as goiabas liberem seu suco.
- Após o repouso, leve a panela ao fogo médio e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Quando o açúcar estiver dissolvido, reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo constantemente, cozinhando a goiabada.
- Ao longo do cozimento, você notará que a mistura vai engrossar. Cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a goiabada fique com uma consistência cremosa.
- Neste momento, você pode fazer o teste do ponto: coloque um pouco da goiabada em um prato e deixe esfriar. Se ela adquirir uma consistência firme ao esfriar, está pronta.
- Assim que atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe a goiabada esfriar um pouco na panela.
- Por fim, transfira a goiabada cremosa para potes esterilizados, feche-os bem e deixe esfriar completamente antes de guardar na geladeira. Sua goiabada de corte cremosa está pronta para ser saboreada.
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