Delicie-se com uma indulgência irresistível! Esta receita de Fudge de Chocolate é a definição perfeita de sobremesa fácil e saborosa. Com sua mistura sedosa de chocolate meio amargo, leite condensado e um toque de baunilha, esta iguaria derrete na boca, proporcionando uma experiência decadente e prazerosa a cada mordida. Prepará-la é simples e o resultado é um pedacinho de céu em forma de doce, pronto para adoçar qualquer momento especial.
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INGREDIENTES DESSA SOBREMESA FÁCIL
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 1 can (395g) condensed milk
- 1 tablespoon unsalted butter
- 1 teaspoon vanilla essence
- A pinch of salt
- Opcional: nozes picadas ou castanhas para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece picando o chocolate meio amargo em pedaços pequenos para facilitar a fusão. Reserve-o. Se desejar, também pique as nozes ou castanhas para a decoração.
- Em seguida, em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga sem sal, a essência de baunilha e a pitada de sal. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com uma espátula de silicone ou colher de pau para evitar que grude no fundo da panela.
- Então, quando a mistura estiver aquecida e a manteiga derretida, adicione o chocolate meio amargo picado, aos poucos, mexendo sempre em fogo baixo até que todo o chocolate esteja derretido e a mistura esteja homogênea. Isso pode levar cerca de 5-7 minutos.
- Depois, continue cozinhando e mexendo por mais alguns minutos até que a mistura comece a engrossar levemente e se desprenda facilmente das bordas da panela ao passar a colher.
- Retire a panela do fogo e despeje a mistura em uma forma quadrada ou retangular, previamente forrada com papel-manteiga ou untada com manteiga. Espalhe a mistura uniformemente na forma.
- Se desejar, espalhe as nozes ou castanhas picadas por cima do fudge, pressionando levemente para que grudem na superfície.
- Deixe o fudge esfriar em temperatura ambiente por 30 minutos e depois leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Por fim, retire o fudge da forma usando o papel-manteiga para ajudar na remoção. Corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado e sirva em temperatura ambiente.
Este fudge de chocolate é uma sobremesa fácil e deliciosa, perfeita para saborear a qualquer momento!
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