Delicie-se com o irresistível Fudge Crocante de Chocolate, uma tentação de sabor inigualável que combina a cremosidade do chocolate meio amargo com a doçura do leite condensado, envolvendo cada pedaço em uma crocância única de amendoim. Esta receita é uma sinfonia de sabores, um convite para mergulhar em um mundo de prazer culinário, onde cada mordida revela a perfeita harmonia entre o indulgente chocolate e o toque crocante do amendoim. Uma explosão de sabor e textura que despertará todos os sentidos, transformando qualquer momento em uma celebração de puro deleite.
INGREDIENTS
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 100g de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara (120g) de amendoim torrado e sem pele, picado
- Uma pitada de sal
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos, corte o amendoim e separe todos os ingredientes para facilitar o processo.
- Então, em uma panela grande, coloque o leite condensado, a manteiga e uma pitada de sal. Em fogo baixo, mexa até que a manteiga derreta completamente.
- Em seguida, acrescente o chocolate picado à mistura na panela. Continue mexendo em fogo baixo até que o chocolate derreta por completo e a mistura fique homogênea.
- Depois, assim que o chocolate estiver completamente derretido, adicione a essência de baunilha. Misture bem.
- Acrescente metade do amendoim picado à mistura de chocolate. Mexa bem, garantindo que os pedaços de amendoim estejam distribuídos de maneira uniforme.
- Forre uma forma quadrada ou retangular com papel manteiga, deixando um pouco sobrando nas bordas para facilitar a remoção do fudge depois.
- Despeje a mistura de fudge na forma preparada. Espalhe o restante do amendoim picado por cima, pressionando levemente para que grude na superfície.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, ou até que o fudge esteja firme. Uma vez firme, remova da forma utilizando o papel manteiga e corte em quadrados do tamanho desejado.
- Por fim, seu fudge crocante de chocolate está pronto para ser apreciado! Guarde em um recipiente hermético na geladeira para manter a textura.
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