Experimente a delícia oriental do Frango Xadrez, um prato irresistível que une a suculência do frango em cubos dourados a uma explosão de cores e sabores. O contraste vibrante dos pimentões verde e vermelho, da cebola, cenoura e cogumelos, combinado com o toque irresistível do molho de soja, transformam essa receita em uma verdadeira festa para o paladar. Prepare-se para saborear cada garfada, enquanto os aromas exóticos dançam ao seu redor, e deixe-se levar por uma jornada gastronômica inesquecível. Frango Xadrez: uma combinação perfeita de texturas, sabores e cores que vai conquistar o seu coração e despertar todos os seus sentidos!
INGREDIENTS
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 cenoura cortada em rodelas finas
- 200g de cogumelos fatiados
- 2 chopped garlic cloves
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Salt and pepper to taste
- Chopped chives for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, tempere os cubos de frango com o molho de soja, o alho picado, sal e pimenta. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.
- Em seguida, em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
- Adicione o frango marinado à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que esteja dourado por fora. Retire o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione os pimentões, a cebola e a cenoura. Refogue por alguns minutos, até que os legumes fiquem macios, mas ainda crocantes.
- Adicione os cogumelos fatiados à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
- Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho em um pouco de água. Despeje essa mistura na frigideira e mexa bem para engrossar o molho.
- Desse modo, retorne o frango à frigideira e misture tudo delicadamente para incorporar o molho aos ingredientes.
- Cozinhe por mais alguns minutos, até que o frango esteja completamente cozido e o molho tenha engrossado.
- Por fim, retire do fogo e sirva o Frango Xadrez quente, decorado com cebolinha picada.
- Acompanhe com arroz branco ou macarrão oriental, se desejar.
Finally, did you like this recipe?
So, take the opportunity to add more flavor to your days. Visit our social networks! We have then Pinterest, our Facebook and the Instagram, finally the Youtube! So, make many more recipes, they are so good!
