Uma sinfonia de sabores e texturas, o Frango Frito com Mussarela é uma experiência gastronômica que cativa os sentidos. O exterior crocante e dourado do frango abraça o interior suculento, harmonizando-se perfeitamente com as fatias derretidas de mussarela. Servido com batatas fritas, crocantes e temperadas, a combinação cria um equilíbrio de indulgência e frescor. O frescor do alface e a adição sutil das rodelas de cebola elevam o prato, criando uma refeição completa e satisfatória. Cada mordida é uma jornada que unifica o sabor clássico do frango frito com a elegância da mussarela, resultando em um deleite culinário memorável.
INGREDIENTS
- Peitos de frango (quantidade desejada)
- Mussarela (fatias)
- Potatoes (desired quantity)
- Alface (folhas lavadas e rasgadas)
- Cebola (1 grande)
- Ovos (2)
- Wheat flour
- Breadcrumbs
- Vegetable oil (for frying)
- Salt and pepper to taste
- Temperos de sua escolha (opcional)
The preparation of this recipe is very simple, so I'm sure that if you follow it step by step, you'll be able to make your recipe and it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preparando o Frango:
- Primeiramente tempere os peitos de frango com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- Passe cada peito de frango pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e, por último, pela farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Fritando o Frango:
- Em seguida, aqueça óleo vegetal em uma panela funda a cerca de 170-180°C.
- Frite os peitos de frango em óleo quente até que fiquem dourados e cozidos por dentro (cerca de 5-6 minutos de cada lado).
- Retire e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Preparando as Batatas Fritas:
- Descasque e corte as batatas em palitos.
- Frite as batatas em lotes no óleo quente até que fiquem douradas e crocantes.
- Escorra em papel toalha e tempere com sal a gosto.
- Montando o Prato:
- Logo após, corte a cebola em rodelas finas.
- Em cada prato, coloque uma porção de alface rasgada.
- Coloque o peito de frango frito sobre a alface e cubra-o com uma ou mais fatias de queijo mussarela.
- Disponha algumas rodelas de cebola por cima do queijo.
- Sirva as batatas fritas ao lado.
- Serving:
- Por fim, sirva imediatamente, aproveitando o frango frito crocante contrastando com o queijo derretido, alface refrescante e a crocância das batatas.
Essa refeição é uma combinação saborosa de texturas e sabores, oferecendo a indulgência do frango frito e das batatas, equilibrada com a frescura da alface e o toque de sabor da cebola.
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