Prepare-se para uma explosão de sabor e textura com nossa irresistível receita de Frango Empanado com Queijo e Batatas! Nossos suculentos peitos de frango são delicadamente envoltos em uma crosta dourada e queijo parmesão, enquanto as batatas assadas ficam perfeitamente crocantes por fora e macias por dentro, com um toque de especiarias. Uma combinação de sabores e texturas que fará você saborear cada mordida. Uma verdadeira festa para o paladar que vai conquistar todos na mesa!
INGREDIENTS
Para o Frango Empanado:
- 4 peitos de frango
- 1 cup wheat flour
- 2 eggs
- 1 cup breadcrumbs
- 1 cup grated parmesan cheese
- Salt and pepper to taste
- Oil for frying
Para as Batatas:
- 4 batatas grandes
- 2 tablespoons olive oil
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 teaspoon paprika
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 200°C para as batatas assarem enquanto você prepara o frango empanado.
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite de oliva, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas com os temperos.
- Espalhe as batatas temperadas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, virando-as ocasionalmente, até que fiquem douradas e crocantes.
- Enquanto as batatas estão assando, prepare o frango empanado. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em três tigelas separadas, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
- Passe cada peito de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão, pressionando bem para que a mistura grude no frango.
- Em uma frigideira grande, aqueça uma quantidade suficiente de óleo para cobrir o fundo. Quando o óleo estiver quente, adicione os peitos de frango empanados e frite por cerca de 5 a 6 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Você pode fazer isso em lotes, se necessário.
- Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno e sirva com o frango empanado. Sirva quente e aproveite!
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