Frango empanado com flocos de milho crocantes e molho de mostarda é uma celebração de sabores e texturas. A crocância dos flocos de milho envolve o frango, proporcionando uma experiência sensorial única. Cada mordida é uma sinfonia de texturas, da camada crocante à carne suculenta e tenra do frango. O molho de mostarda, com seu toque picante e agridoce, eleva o prato a um nível sublime. É uma combinação equilibrada de indulgência e sabor, perfeita para satisfazer desejos gastronômicos. Uma refeição que encanta os paladares com sua simplicidade e complexidade, tornando-se um favorito em qualquer mesa.
INGREDIENTS
Para o frango empanado:
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- Salt and pepper to taste
- 1 xícara de flocos de milho (como Corn Flakes), triturados em migalhas
- 1/2 cup wheat flour
- 2 beaten eggs
- Oil for frying
Para o molho de mostarda e mel:
- 1/4 de xícara de mostarda
- 1/4 de xícara de mel
- 1 tablespoon lemon juice
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Para o frango empanado:
- Tempere primeiramente os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Logo após, passe cada peito de frango na farinha de trigo, garantindo que eles estejam bem revestidos.
- Então, mergulhe os peitos de frango na mistura de ovos batidos.
- Em seguida, passe os peitos de frango nas migalhas de flocos de milho, pressionando para que as migalhas grudem bem na carne.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Frite os peitos de frango empanados por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. O tempo pode variar dependendo da espessura do frango.
- Por fim, retire os peitos de frango da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Para o molho de mostarda e mel:
- Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o suco de limão.
- Season with salt and pepper to taste.
- Mexa bem até obter um molho homogêneo.
Sirva os peitos de frango empanados com flocos de milho crocantes acompanhados do molho de mostarda e mel. Esta combinação oferece uma explosão de sabores, com o frango crocante e suculento contrastando com o molho agridoce e picante. É uma refeição deliciosa que agradará a toda a família. Aproveite!
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