O Frango Agridoce com Batatas e Cebola Fresca é uma obra-prima culinária que combina texturas e sabores de forma harmoniosa. Suculentos pedaços de frango são delicadamente dourados, incorporando uma mistura de molho de soja, ketchup, vinagre de arroz e mel. Acompanhados por batatas macias e cebolas frescas, criam uma sinfonia de contrastes. Os pimentões adicionam um toque vibrante ao prato, enquanto o alho e o gengibre elevam o aroma. Assado até a perfeição, este deleite agridoce culmina em uma experiência gastronômica que satisfaz todos os sentidos, tornando-se uma opção irresistível para paladares que buscam a fusão equilibrada de doce e salgado.
FRANGO AGRIDOCE
INGREDIENTS
- 500g de peitos de frango, cortados em pedaços
- 4 medium potatoes, peeled and diced
- 1 cebola grande, cortada em fatias
- 2 pimentões (vermelho e verde), cortados em tiras
- 3 tablespoons of soy sauce
- 2 tablespoons ketchup
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 tablespoons of honey
- 1 tablespoon vegetable oil
- 2 cloves garlic, minced
- 1 colher de chá de gengibre fresco, ralado
- Salt and pepper to taste
- Cebolinha verde picada para decorar (opcional)
- Gergelim torrado para polvilhar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Preheat the oven: Aqueça primeiramente o forno a 200°C.
- Prepare a Marinada: Em seguida, em uma tigela, misture o molho de soja, ketchup, vinagre de arroz e mel. Reserve.
- Cook the potatoes: Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.
- Doue o Frango: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo. Doure o frango até que fique completamente cozido. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione os Vegetais: Adicione a cebola, pimentões, alho e gengibre à frigideira. Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
- Monte o Prato: Em uma assadeira, coloque as batatas cozidas, o frango com os vegetais e regue com a marinada.
- Asse no Forno: Asse por 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir uma cobertura uniforme.
- Finalize e Sirva: Ao retirar do forno, decore com cebolinha verde picada e gergelim torrado, se desejar. Sirva quente sobre arroz cozido.
Este Frango Agridoce com Batatas e Cebola Fresca oferece uma explosão de sabores orientais e aconchego caseiro em cada garfada. Ideal para uma refeição completa e deliciosa!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
