Os filés de peito de frango recheados com presunto e queijo são uma opção deliciosa e versátil para uma refeição satisfatória. Comece preparando os filés, abrindo-os cuidadosamente ao meio, formando uma espécie de bolsa. Em seguida, recheie cada filé com uma fatia de presunto e uma de queijo, garantindo um sabor irresistível.
O resultado será uma combinação perfeita de suculento frango, presunto salgado e queijo derretido. A cada mordida, você experimentará a textura macia do frango com o contraste do saboroso presunto e o derretimento do queijo.
Essa receita é versátil e pode ser acompanhada por diversos acompanhamentos, como arroz, saladas ou legumes assados. Além disso, você pode explorar diferentes tipos de queijo e presunto para variar o sabor e criar combinações únicas.
Os filés de peito de frango recheados com presunto e queijo são uma opção irresistível para uma refeição rápida, fácil e deliciosa que certamente agradará a todos os paladares. Experimente essa receita e desfrute de um prato cheio de sabor e praticidade.
INGREDIENTS
- 2 filés de peito de frango
- 1 fatia de presunto
- 1 fatia de sanduíche de queijo
- Farinha
- 2 eggs
- Pão ralado
- Sal e pimenta
- óleo
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Tempere os filés de frango. Os filés são vendidos já embalados em qualquer supermercado. Você também pode encontrá-los em qualquer açougue, se você pedir ao açougueiro ele fará isso para você e se não, você mesmo pode fazer em casa a partir de um peito de frango inteiro.
Cobrir um dos filés com queijo. Por cima colocar uma fatia de presunto cozido (se não couber inteiro pode dobrar ao meio) e por cima cobrir com mais queijo para sanduíches. Finalmente, cobrir com outro filé de peito de frango.
Pegar bem com os dedos o peito de frango recheado com presunto e queijo, para que o recheio não se desfaça nem saia e passar tudo primeiro na farinha, depois no ovo batido, ao qual teremos previamente adicionado uma pitada de sal e por fim na farinha de rosca. Reservar em um prato.
Quando tivermos empanado bem todos os filés, congelar por 10 minutos ou levar à geladeira por uma hora. O objetivo é fazer com que o empanado assente bem no frango.
Fritar em óleo abundante até dourar por fora e cozinhar por dentro. Alguns minutos. Por fim, colocar em papel absorvente antes de servir com uma salada ou algumas batatas fritas.
Por fim, aproveite o seu delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate!
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