A Farofa Crocante de Farinha de Mandioca é a adição perfeita para elevar qualquer refeição. Com sua textura dourada e crocante, essa iguaria brasileira acrescenta uma dimensão única a pratos salgados. A base de farinha de mandioca, delicadamente temperada e tostada na medida certa, oferece um contraste irresistível. Cebola e alho refogados aprimoram os sabores, enquanto a crocância da farofa acrescenta uma experiência sensorial envolvente. Versátil e deliciosa, essa farofa é a parceira ideal para churrascos, feijoadas ou simplesmente para enriquecer o arroz do dia a dia. Uma explosão de sabor e textura que conquista paladares exigentes.
FAROFA CROCANTE DE MANDIOCA
INGREDIENTS
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- Salt to taste
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (opcional)
PREPARATION METHOD
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida.
- Acrescente o alho picado e continue refogando até que esteja levemente dourado.
- Adicione a farinha de mandioca à frigideira, mexendo constantemente para garantir uma distribuição uniforme da manteiga e temperos.
- Continue mexendo até que a farinha de mandioca esteja dourada e crocante.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
- Se desejar, adicione cheiro-verde picado para um toque de frescor.
- Continue mexendo por mais alguns minutos para garantir que a farofa fique bem crocante.
- Retire do fogo e sirva imediatamente como acompanhamento para carnes, feijoadas, ou pratos do seu gosto.
Essa farofa de farinha de mandioca crocante é uma adição deliciosa e versátil a diversas refeições. O processo simples e rápido resulta em uma textura crocante e sabor que eleva qualquer prato.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
