O ovo de chocolate de colher é uma deliciosa opção para quem ama chocolate e deseja experimentar algo diferente durante a Páscoa ou em outras ocasiões especiais. Este tipo de ovo de chocolate é conhecido por sua versatilidade e pela possibilidade de ser recheado com diversos tipos de cremes, frutas, castanhas, biscoitos e outros ingredientes que combinam perfeitamente com o sabor intenso do chocolate.
INGREDIENTS
- 2 cans of condensed milk
- 1 carton of cream
- 300 gramas de chocolate amargo
- 2 xícaras de chá de castanha-do-pará triturada
- 2 tablespoons unsalted butter
- 150 gramas de creme de leite
- 50 ml de cachaça
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, a castanha-do-pará triturada e a manteiga.
Logo após, leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Então, desligue o fogo, espere esfriar um pouco, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
Então, em uma tigela, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Adicione o creme de leite, a cachaça e misture bem.
Faça uma camada de brigadeiro no fundo de uma casca de ovo de Páscoa e cubra com a ganache.
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