Experimente a explosão de sabores do nosso Yakissoba da Casa, uma verdadeira sinfonia culinária que combina macarrão perfeitamente cozido com suculentas tiras de carne, legumes frescos e cogumelos irresistíveis. Nossa mistura única de molhos de soja e ostra envolve cada ingrediente, criando uma harmonia divina de aromas e texturas. A cada garfada, você será transportado para uma viagem gastronômica inesquecível, onde cada mordida é uma explosão de sabor. Não perca a chance de saborear essa delícia que é a especialidade da casa, preparada com paixão e dedicação para encantar o seu paladar.
INGREDIENTS
- 300g de macarrão para yakissoba
- 250g de carne (pode ser frango, bovina ou suína) cortada em tiras
- 200g de legumes variados (cenoura, brócolis, couve-flor, pimentão, cebola, etc.) cortados em pedaços
- 100g de cogumelos fatiados
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 3 tablespoons of soy sauce
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de amido de milho diluído em 1/4 de xícara de água
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece cozinhando o macarrão para yakissoba de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em seguida, em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto.
- Então, adicione a carne cortada em tiras e cozinhe até ficar dourada e cozida por completo. Retire a carne da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione os legumes variados e os cogumelos fatiados. Refogue por alguns minutos até que fiquem levemente macios, mas ainda crocantes.
- Em seguida, adicione o molho de soja e o molho de ostra aos legumes na frigideira. Misture bem para envolver todos os ingredientes com o molho.
- Volte a carne reservada para a frigideira e misture tudo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o amido de milho diluído em água à frigideira, mexendo constantemente até que o molho engrosse e envolva todos os ingredientes. Isso deve levar cerca de 1-2 minutos.
- Então, adicione o macarrão cozido à frigideira e misture bem para que fique coberto pelo molho e misturado com os legumes e a carne.
- Desse modo, cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que todos os ingredientes estejam bem aquecidos.
- Por fim, retire do fogo e sirva o yakissoba da casa imediatamente, acompanhado de molho de pimenta e cebolinha picada, se desejar.
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